刘仲华，中国工程院院士，湖南农业大学学术委员会主任、国家茶叶产业技术体系加工研究室主任、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任。主要从事茶叶加工理论与技术、茶叶深加工与资源利用、茶与健康及植物功能成分利用研究。揭示了黑茶品质风味形成机理，创立了黑茶优质高效加工关键技术体系，有效推进中国黑茶产业跨越式发展；创立了茶叶功能成分和速溶茶绿色高效提制新技术体系，助推我国茶叶深加工发展成为千亿级产业，引领国际市场。

刘仲华院士