安化县茶业协会品鉴中心首场品鉴会召开
发表于湖南 作者:邹瑶 王厅 陆泽安 发布时间:2022-08-05 18:53
8月5号上午,安化县茶业协会品鉴中心首场品鉴会正式开始,这标志着安化茶业协会开启了促进行业自律的新模式。
此次品鉴会,工作人员分四组对首批申请品鉴并理化指标检测合格的88个茶样进行品鉴,优中再选优,最终推荐一批好的安化黑茶产品作为国家重要场所专用茶。品鉴会将由县公证处工作人员全程进行公证。
据了解,安化县茶业协会内设置安化县品鉴茶文化交流中心,负责对茶产品进行品鉴工作。协会会员单位或者个人会员都可以提交产品品鉴申请,品鉴中心对产品的理化指标进行检测,对生产年份、主要原料来源进行鉴别,对品质和工艺进行感官审评。经过检测、品鉴合格的产品,由品鉴机构发放防伪标识标志“身份证”,进入安化黑茶优品陈列馆,并有优先由安化县茶业协会推介的权利。老领导、县茶业协会会长蒋跃登参加品鉴会。
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